山药炖鸡汤是一道常见的家常菜，营养丰富，味道鲜美。本次给大家介绍如何做山药炖鸡汤，快来看看吧。
食材
1
山药 200克
2
鸡肉 200克
3
盐 5克
4
料酒 10克
5
枸杞 5克
6
葱 10克
7
姜 10克
方法/步骤
1
首先将切好的鸡块放入锅中，烧开撇去浮沫。
2
加入一汤匙料酒，放入姜片，葱花，煮开。
3
转小火加盖，慢炖大约30分钟，山药去皮，切成小块。
4
将山药加入锅中，加盖继续炖10分钟。
5
枸杞用清水冲洗一下，开盖加入，加盖继续炖10分钟。
6
开盖加盐调味，一份营养美味的山药炖鸡汤即可做好。