芝麻酱是老百姓餐桌上常见的调味料。夏日来临，没有食欲的你如果吃上一碗香香的芝麻酱拌面，立刻会胃口大开。那么，如何正确选购好的芝麻酱呢？
方法/步骤
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最好购买大品牌大厂家的产品，散装的芝麻酱生产卫生不合格，最好不要购买。
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购买芝麻酱时，要看好产品的生产日期。和其他食品一样，越近期的产品越新鲜。
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芝麻酱放的时间长，瓶子里就会出现一层香油。而如果是新鲜的芝麻酱外观呈现棕黄色或棕褐色，而且瓶身上面也不会飘着一层香油。
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闻味道。纯的芝麻酱除了有芝麻的浓郁香味外，没有其他味道。而掺了其他东西的芝麻酱，芝麻的香味会明显减弱。
5
取少量芝麻酱放入碗中，再加入少量水，纯的芝麻酱越搅拌越干。
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芝麻酱在开封后，为保证食品的新鲜，请尽快食用。
注意事项
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