春茶和其它的茶叶有什么样的区别呢，春茶的营养积累最为厚实，春茶维生素含量最为丰富
方法/步骤
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春茶外形呈现为芽叶肥壮，色泽绿翠，叶质柔软
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春茶的营养积累最为厚实，茶树经过前一年秋冬天的休养生息，因秋冬生物体内均处于敛藏状态，能量储存丰富
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春季气温持续保持低温状态，在保持茶树有获得充分的同时，消耗很少，这样让春茶体内的养分更为充沛
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春茶的氨基酸含量很高，氨基酸不仅是茶叶口感的决定性因素，也是人体所需的重要物质，但氨基酸遇高温即会分解，氨基酸在茶叶中生成的同时，也在日照下迅速分解
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春天气温较低，早晚及白天，夜间温差较大，氨基酸的分解速度远低于其得不到产速度，使春茶的氨基酸堆积，在一年茶叶中，最为丰富，含量最高
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春茶维生素含量最为丰富，茶叶含有丰富的维生素，不仅量多，种类也多，维生素A，维生素B，维生素C，维生素E，维生素K等，大部分人体不可或缺的维生素
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春茶因其温度高，生长期长，生长环境气温低，可有效保护维生素，保证春茶维生素含量最高，保护最好