百合性平，具有养心安神，润肺止咳的功效，中医上讲百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。银耳可清肺，补充胶原蛋白，让皮肤有弹性，白嫩，调理人体免疫力，对身体有极大的好处。银耳味甘、性平，补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑。所以这两个宝贝一起煮来吃，那对身体可是大有好处。
食材
1
干百合 12瓣
2
银耳 1朵
3
红枣 6颗
4
冰糖 适量
5
枸杞 10颗
方法/步骤
1
银耳和百合用热水泡上1小时，冷水再泡一个小时。
2
将红枣也洗好，所有材料准备完毕。
3
银耳撕成小块，锅中加清水，放入银耳和百合煮。
4
放入红枣再煮半小时，煮至有粘稠度的时侯放入枸杞和冰糖，5-6分钟出锅。
注意事项
银耳要煮到粘稠才可以放大枣和冰糖
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