桂
圆肉也叫元肉，元肉性温味甘，益心脾，补气血；具有良好有滋养补益，补气血、益智宁心、安神定志的功效，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊
悸、眩晕等症。据药理研究证实，龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素。其中含有较多的是蛋白质、脂肪和多种矿物质。这些营养素对人体都是十分必
需的，特别对于劳心之人，耗伤心脾气血，更为有效。
食材
1
桂圆 10克
2
枸杞 10克
3
红豆 50克
4
牛奶 100克
5
冰糖 适量
方法/步骤
1
准备所需材料（红豆提前泡软），桂圆、枸杞洗净。
2
将泡软的红豆倒入豆浆机内。
3
加入桂圆和枸杞。
4
再加入适量的清水。
5
启动豆浆机的豆浆功能。
6
将打好的豆浆倒出隔渣。
7
加入适量的冰糖拌匀。
8
待稍凉后再加入牛奶即可饮用。
9
成品
注意事项
桂圆属温热食物，多食易滞气，有上火发炎症状的时候不宜食用。功效：保肝护肾，增强免疫力。牛奶要等豆浆温热时才加入，太热加入会破坏牛奶的营养成份。
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