食材
1
鲍鱼仔 10只
2
芦笋 2根
3
大蒜 4瓣
4
洋葱 小半个
5
姜 8片
6
葱姜料酒 少许
7
料汁 料酒，盐，白胡椒，糖，生抽，蚝油，水淀粉，香油
方法/步骤
1
盒装马经常有特价，3.9元一个，我拿了10个，虽然小，炒也不错。
2
煮一锅水，鲍鱼下锅烫2分钟。
3
快过冷水，保持鲍鱼的鲜嫩。
4
煮熟的鲍鱼会很容易去除内脏和口腔，也能保持完整的外形。
5
准备小料和芦笋，姜一定切大薄片。
6
先煎透姜蒜，倒入洋葱芦笋炒香。
7
大火翻炒10秒挂浆。
8
出锅装盘完成。
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