菠萝，热带水果。从前也只有夏季和秋季才能成熟的水果，如今科技发展迅猛，差不多一年四季都能吃到菠萝了，每每闻到菠萝香，就能感觉到甜。难怪菠萝香精能广泛运用。不过，最香的菠萝，还是要土生土长的有眼菠萝哦。小篇对它们分别介绍下
工具/原料
有眼菠萝，无眼菠萝，水果刀
方法/步骤
1
市场上现在能买到的大多是无眼菠萝，旅游的时候，有时还能在你想不到的地方碰到本地菠萝哦。菠萝可以有多种方法食用，网络里随处可见方法。
2
有眼菠萝，个头较小，眼眼更多，毛剌也更多，但是更香，酸味更浓。熟透时呈金黄色，放眼看去，有透亮的感觉。
3
无眼菠萝，其实无眼菠萝就是科学家用有眼菠萝培育也来的优良品种，它个头较大，眼眼也大，毛剌少，它的肉肉多，汁也多。削开皮后，眼眼不深，所以可以一次性地将皮削去，不用再挖眼眼。
注意事项
生吃菠萝时，最好撒点食盐在肉肉上，静置5分钟，以中和菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶
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