1）购买之前先要明白家中燃气类型购买的燃气灶具种类要和当地的气源相适应，要清楚自己家所使用的气种是天然气、人工煤气还是液化石油气，这三类气体的热值、燃气压力各不相同，如果灶具类型与气体不符，很有可能会发生危险。因此，选购灶具前，应先清楚所使用的燃气种类，然后选购相对应的燃气灶类型。
2）要认准正规厂家出产的产品燃气灶这种用具比较特殊，因使用了不合格产品导致的悲剧时有发生，在选购此类产品时，一定不要购买三无产品，否则会对您的人身安全造成危险。一般说来，像老板燃气灶这类的正规产品，在包装和灶具的侧面板上都标明有厂名、厂址和型号等信息，且每台灶具应有合格证，所有信息一目了然。
3）安全性和工艺要完美合一燃气灶是家庭使用最频繁且安全可靠性要求最高的厨房用具之一，因此其所使用的材料和工艺就显得尤为重要了，市场上一些杂牌低价的玻璃灶具坚决不能购买，它们经常会采用普通玻璃做面板，使用过程中很容易就破裂。另外，制作工艺的好坏也直接影响其与橱柜搭配的美观度，选购时可以参照这样的原则：首先火盖必须是铜的，合金铝次之，铸铁最差。其他陶瓷等材料因其脆性，很容易被破坏，买时慎重。
4）重点留意火力和节能两个要素国内家庭在烹饪过程中对火力的要求一般比较高，火力的大小直接影响炒菜的口感，所以在选购燃气灶时一定要看其火力是否够大，近两年像老板燃气灶这样的品牌，都在火力上做文章，让烹饪过程极为给力。另外要留意一下热效率，效率高低决定省不省气，效率越高越省气，精打细算的消费者可以选择热效率高的产品。
5）在购买时要注意是否易于清洗一直以来，不少的家庭主妇都对燃气灶的清洗头疼不已，火盖下方、旋钮附近、支锅架，这些部位的清洗难度相当大。因此，在选购这类产品的过程中要多比较，并和销售人员进行交流，尽量选取那些在支架等方面的设计有利于清洗的燃气灶产品。