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怎么识别老土鸡(或农家散养三黄鸡)和饲养鸡

集市中的鸡鱼目混杂,但卖鸡的为了销量和多卖一点钱,都说自己的鸡是隔年老土鸡或者散养三黄鸡,如果我们一点经验没有去买鸡,很可能会把便宜的饲养仔鸡当着土鸡或者三黄鸡买回来的,鸡肉不香不好吃,那就不值得了,小编一直生活在农村,下面就分享一下自己辨别土鸡或者农家散养三黄鸡和饲养鸡的方法。
工具/原料

方法/步骤
1

从整体观察鸡的外形。初步判断是否散养和是否是隔年鸡。

2

再从细节观察。看鸡冠是否大,是否红;看嘴壳是尖还是钝;捏一下食袋,看是否吃的粮食,吃了多少。释义:吃粮食的鸡鸡冠大且是一种纯正的红,嘴壳长期啄食就钝,捏食袋可以感觉到颗粒的粮食或是粉质的饲料,当然,食袋装得太多,粮食就卖成了鸡价钱,就不值了。

3

观察鸡的翅膀毛的长短,根部的粗细,整个翅膀的大小等,这可判断是否仔鸡。

4

观察鸡脚粗细和颜色,判断是土鸡还是三黄鸡或饲养鸡;脚趾是尖是钝和脚掌上有无茧子,这是我们判断是否散养的关键。

5

逆着分开鸡毛,检查鸡是否长铜鼓毛及其长短。如有铜鼓毛且短就是仔鸡,反之是老鸡。

6

捏鸡腿,感受肉质和肥瘦。

7

提起鸡,感受鸡的重量,散养鸡一般3—5斤。

注意事项

买鸡要先做好上面的步骤,认为选择正确,再议价,不满意不谈价钱。

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