猪油是从猪肉提炼出，初始状态是略黄色半透明液体的食用油，常温下为白色或浅黄色固体。可以用来下面条，或炒菜用上少许，味道比较好吃些。
食材
肥猪肉 随意
方法/步骤
1
先把肥猪肉稍微清洗下。
2
猪肉皮不要，把肥猪肉切块。
3
把肥猪肉放入锅中，大火慢慢翻炒。
4
翻炒出油后，大火转小火，慢慢熬炸。
5
一直熬到肥猪肉慢慢变成有点金黄色就不要再炸了。
6
把炸好的肥猪肉先盛在盘中随自己处置。（加点盐也可以吃，不过要少吃，会上火的。）
7
再拿装猪油的碗把猪油盛出。
8
待猪油冷却凝固就好了。
注意事项
你学会了吗？帮到你的话请给小编一个赞吧！
上一篇：怎样熬猪油才又白又香
下一篇：用肥肉煎熬猪油的方法