香浓可口，流连忘返。
食材
1
面粉 300g
2
牛奶 100g
3
咸蛋黄 4个
4
酵母 3g
5
泡打粉 2g
6
白糖 45g
7
黄油 适量
方法/步骤
2
【流沙包的做法】1、将面粉、酵母、泡打粉加牛奶揉成光滑的面团，醒发15分钟。2、咸蛋黄隔水蒸熟，放在案板上用刀背碾碎。3、加入白糖、牛奶、黄油混合均匀，做成流沙包的馅。
3
4、将面团搓成长条状，分成10等份，用手压扁。5、在面皮中间放入馅料，捏紧收口，收口朝下。6、全部包子包好后，放入蒸屉上，发酵至2倍大。冷水上锅，中火蒸10分钟即可。关火后继续闷3分钟再开盖，即可出锅食用。
注意事项
1
1、牛奶不需要加太多，少许即可，它只是用来提味的。
2
2、包子馅不宜放太多，以免蒸的时候露陷。
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