其实家里有许多菜可以不用去菜市场购买,利用闲暇时间就可以做出来,比如说豆芽,我们自己做的安全又口感好,还带一种原香味儿。现在的黑商家越来越黑,为了更快地盈取暴利,在黄豆里面撒些尿素,一两天的时间就可以上市售卖,哦!我天呀,请问一下,吃这种菜您放心吗?
工具/原料
1
黄豆
2
塑料瓶
方法/步骤
1
生豆芽一定要选颗粒小的豆子,把只有一半的烂了的豆子扔掉。
2
把豆子放进盆里浸泡12小时,冬天用温水,夏天用凉水。
3
用大点的塑料瓶,在塑料瓶上打满小孔,包括瓶底也要打孔。
4
把泡好的豆子放入塑料瓶里,每个塑料瓶只能装四分之一,盖上盖再用黑袋子套上,用黑袋子是避免见光而发绿。
5
每天都要冲洗豆芽,立干水,等三天四天,豆芽就长长了,再将瓶子剪开把豆芽拿出来保存,这样豆芽就制作完成了。
注意事项
豆芽每天要冲洗,不然会烂的。
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