番茄酱酸酸甜甜的，是拌面、炒饭、炒菜的好佐料，外面买的番茄酱一般添加比较多的添加剂，食用不太放心，我们自己动手做，干净又卫生，一起来看看怎么制作吧。
食材
1
西红柿 1个
2
柠檬汁 20ml
3
盐 10g
4
冰糖 20g
方法/步骤
1
首先将西红柿顶部用刀划十字，底部去蒂。
2
接着锅中水烧开，放入番茄烫一分钟，捞出去皮。
3
将西红柿切碎，然后将西红柿放入锅中。
4
加入冰糖、柠檬汁，煮半小时收汁，加入盐调味，搅拌均匀即可。
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