菜品口味:咸鲜 主要工艺:炒 主要食材:蔬菜类 所需时间:半小时 制作难度:普通 原创属性:原创
工具/原料
馒头 100克
包菜 半个
红果 12个
双黄蛋 半个
葱
姜
调味酱油
油
盐
味精
步骤/方法
1
1 将包菜洗净。
2
2 切成细丝。
3
3 过热水淖一下。
4
4 馒头切成长条。
5
5 锅里放油,放入馒头煎制。
6
6 煎到两面金黄色出锅。
7
7 锅里放少许油,放入葱、姜煸炒。放入包菜翻炒。
8
8 添加调味酱油翻炒。
9
9 放入馍片翻炒。
10
10 放入盐、味精调味即可。
11
11 出锅装盘,摆上红果和咸鸡蛋。即可享用。
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