甜辣大虾，酸甜微辣，口感丰富，颜色红亮，年夜饭来一盘！今天把这个做法分享给大家。
食材
1
对虾 4对
2
辣椒酱 1勺
3
番茄沙司 半勺
4
盐 少许
5
料酒 1勺
6
胡椒粉 少许
7
葱末 适量
8
红酒醋 1勺
9
糖 10克
10
油 适量
方法/步骤
1
选好的对虾。
2
对虾去掉虾足，虾须，虾枪，虾线。放盐，胡椒粉，料酒拌匀备用。
3
碗里放红酒醋，糖，辣椒酱，拌匀备用。
4
炒锅油热后放虾。炒虾，
5
炒至发红变色，烹酒去腥。
6
加水，煮熟，倒入碗汁，开大火收汁。汤汁将干即可关火，撒葱末即可。
注意事项
虾腌制的时候已经放盐了，炒的时候就不用放了。