麦乐鸡块怎么做？相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。
食材
1
鸡胸肉 250克
2
盐 适量
3
黑胡椒 适量
4
淀粉 40克
5
鸡蛋 1个
6
面粉 70克
7
泡打粉 5克
8
水 150毫升
方法/步骤
1
首先准备切碎的鸡胸肉250克。
2
肉中加入黑胡椒1勺。
3
盐2勺。
4
鸡蛋1个。
5
面粉50克。
6
搅拌均匀。
7
用保鲜膜裹上。
8
冷冻定型。
9
碗中放入淀粉40克。
10
面粉20克。
11
泡打粉5克。
12
盐2勺。
13
水150毫升。
14
搅成糊状。
15
然后把定型后的鸡胸肉切块。
16
裹上面糊。
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放进油锅，炸至金黄即可。
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