鸡米花的做法说简单也很简单，为此我曾做过研究。 不过这只是我个人的风味，毕竟是家中的嘛，5元一大堆呢
工具/原料
1
鸡胸肉
2
白糖
3
酱油
4
孜然
5
胡椒粉
6
鸡蛋
7
淀粉
步骤/方法
1
先将鸡胸肉切丁用少许盐，白糖、酱油、孜然、胡椒粉腌一会儿
2
然后先拖一层蛋液，拖一层淀粉，再拖一层蛋液，拖一层淀粉，是为了让鸡米花有层次的感觉 ，可不要只拖一层呀
3
入锅炸
4
这么多鸡肉我用一个鸡蛋，多出来一点肉还只可以做个煎肉，同样的味美。
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