怎样蒸馒头,馒头又称之为馍、馍馍,以前都是二参的,今天用的是纯白面。
食材
1
面 适量
2
酵母粉 适量
方法/步骤
1
准备食材:首先准备白面和水;
2
准备食材:准备酵母等;
3
和面:和面先找个盆,放入面粉,慢慢加水,先揉成絮状,然后揉成面团;
4
发面:醒面,用用湿布盖上,二十分钟左右;
5
制作馒头:揉成馒头;
6
烧开水;
7
上屉蒸馒头;
8
蒸好出锅。
面 适量
酵母粉 适量
准备食材:首先准备白面和水;
准备食材:准备酵母等;
和面:和面先找个盆,放入面粉,慢慢加水,先揉成絮状,然后揉成面团;
发面:醒面,用用湿布盖上,二十分钟左右;
制作馒头:揉成馒头;
烧开水;
上屉蒸馒头;
蒸好出锅。