老醋花生做法
食材
1
生花生米 适量
2
洋葱 适量
3
彩椒 适量
4
醋 适量
5
耗油 适量
6
白糖 适量
方法/步骤
1
锅中倒油，凉油倒入花生，小火炸。炸的期间要把花生来回多翻滚几次。
2
炸熟后捞出控油放凉
3
洋葱切成小块。
4
菜椒切成小块。
5
碗中放入半碗醋，1勺半蚝油，1勺半白糖。搅拌均匀。
6
将花生、菜椒、圆葱倒入碗中，倒入调好的料汁，搅拌均匀盛盘。
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