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醋泡花生米的做法

老爸最爱喝酒的时候备一碟花生米了,生的熟的都爱吃,今天我剥了一些熟花生米来醋泡,清脆酸酸的,很喜欢的口味哦 !
食材
1

花生米 200克

2

葱花 70克

方法/步骤
1

花生米去壳,红衣可去可不去,清水洗净。

2

切一些葱花。

3

锅内油热后转小火,花生米晾掉水分,入油锅炸脆,关火,让花生米晾凉。

4

碗内倒入几大勺白醋。

5

加两勺白糖。

6

加一点生抽,搅拌成汁。

7

加一点点盐。

8

将调汁淋入晾凉的花生米上。

9

撒上葱花。

10

等花生米入味,或者冰箱冷藏片刻,口感更好。

注意事项

花生米边炸边翻炒,酥脆即可关火。

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