多语言展示
当前在线:1863今日阅读:84今日分享:32

咖啡灌肠-怎么正确地煮咖啡?灌肠前一定要看

咖啡灌肠日渐成为很多人接受的一种养生保健方式,但是很多人却存在操作误区,今天我们为大家示范一下咖啡灌肠浓缩液的正确煮法。
工具/原料
1

有机咖啡(中度烘焙或者轻度烘焙)

2

克度秤

3

玻璃量杯

4

过滤网

5

漏斗

6

玻璃瓶

7

玻璃碗

8

蒸馏水

9

不锈钢锅

方法/步骤
1

把干净碗放在克度秤上,称取80克有机咖啡(咖啡灌肠一次需使用20克咖啡)。

2

量取2000毫升蒸馏水倒入不锈钢锅。

3

加入预先称好的有机咖啡。

4

不加盖用大火煮开,煮开后搅拌3分钟,一边煮一边搅拌,让焦油挥发,并且避免煮糊或者外溢。

5

加盖小火焖煮15分钟。

6

把过滤网和漏斗(最好用玻璃漏斗,或者有安全标识的塑料漏斗)放在量杯上,过滤并量取装瓶,最好将咖啡装满接近瓶口,避免空气进入,咖啡氧化。

7

计算咖啡浓缩液的总量,确定每次灌肠取用咖啡浓缩液的量,并且贴上标签。(每次灌肠需要用20克咖啡,我们煮的80克是4次的量。制作出的咖啡浓缩液是1400毫升,就每次取用350毫升)

注意事项
1

一定要用有机咖啡和蒸馏水。

2

咖啡灌肠浓缩液可以放在冰箱冷藏保存,务必要在两天内使用完毕。

3

灌完肠一定要补充益生菌,以免电解质失衡。

4

如果是早起空腹灌肠,可以在灌肠前吃几片水果提升血糖。

推荐信息