自己制作的家常小菜芹菜香干炒肉丝，简单美味。你想要试一试自己的身手吗？来吧！让我们来自己动手制作，变身美食达人吧！相信你们一定会喜欢的！
食材
1
芹菜 250克
2
五花肉 100克
3
香干 6块
4
红椒 50克
方法/步骤
1
准备好食材，将芹菜，红椒摘好，洗净。芹菜，香干，肉切丝。红椒切小块。
2
芹菜，香干，切丝。五花肉分成肥瘦切片。红椒切小块。准备好了，就可以开始炒了。
3
锅里加一点点油，不要多。待油加热一会后，放下肥的一部分五花肉，炒至肥肉油炸干的差不多时，加入瘦的一部分，炒制一会。
4
待肉炒熟，加入香干，再炒一会。
5
待有香味炒出，加入红椒。翻炒一会后加入芹菜。
6
加入少量水，在炒几分钟就可以调味。加入适量的盐，味精，酱油，加入13香味道更好。调味完后就可以装盘了！