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欧尼酱
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怎样做芹菜香干炒肉片
香干切片,瘦肉切片,青菜切段,胡萝卜、姜、蒜分别切片,香菇泡软后切丝在肉中加入酱油,鸡精、生粉、清水拌匀后腌制十分钟左右锅中倒油加热,下入肉片,炒至变色,然后捞出备用锅中留底油,下入姜蒜,香菇丝,和芹菜段翻炒一会下入胡萝卜片和香干,并调入酱油、盐、鸡精、白糖,翻炒后加入少许清水,盖上锅盖焖煮一会最后倒入炒好的肉片,开大火翻炒收汁即可
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榨菜香干炒肉丝真下饭,好吃,够味。
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香干肉丝制作过程
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