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寒露重在滋补润燥,有哪些药膳?

寒露将至,天气转凉。空气干燥,人体缺水,容易出现咽干喉燥、嗓子疼、皮肤干燥起皮等不适。所以寒露养生重在滋阴润燥,健脾养肺。小编康告诉你寒露吃什么好,并推荐3款寒露养生食谱,一起看看吧。 大枣莲子银杏粥 原料:百合30克、大枣20枚、莲子20克、银杏15粒、粳米100克、冰糖适量。 做法:莲子先煮片刻,再放入百合、大枣、银杏、粳米煮沸后,改用小火煮至粥稠时加入冰糖稍炖即成。 功效:养阴润肺,健脾和胃。 香菇冬瓜球 原料:香菇、鸡汤、淀粉适量,冬瓜300克,植物油、精盐、姜、味精、麻油适量。 做法:香菇水发、洗净;冬瓜去皮洗净,用钢球勺挖成圆球待用;姜洗净切丝;将锅内放入适量植物油烧热,下姜丝煸炒出香味,入香菇继续煸炒数分钟后,倒入适量鸡汤煮开;将冬瓜球下锅烧至熟时,用水淀粉勾芡,翻炒几下放入味精,淋上香油,即可出锅。 功效:补益肠胃,生津除烦。 苡仁炖猪蹄 原料:苡仁200克,猪蹄两对,料酒、姜、葱、盐等适量。 做法:将猪蹄洗净开边,与苡仁同放入锅内,加入少量水、料酒、姜、盐等,先用大火煮开后,改用文火慢煮两个小时左右,猪蹄烂熟即可。 功效:补益气血,去湿消肿。
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