只从上次在麦当劳吃过一次五彩煎饼后,就一直念念不忘那,今年赶紧实验一把,事实证明煎饼还是又脆又薄好吃那。。
PS:本来是用甜面酱的,但做了一个吃,感觉太咸了,改成了和番茄一样的食材了。。
工具/原料
1
芹菜 适量
2
面粉 适量
3
烤肠 1个
4
鸡蛋 1个
5
咸菜 适量
6
黄瓜 适量
7
辣酱 适量
方法/步骤
1
备好材料。
2
芹菜切段,加水榨成汁。
3
面粉,汁,渣少许一起搅拌成糊。
4
面糊稀些。
5
蛋液,面糊,烤肠,辣椒酱,咸菜备好。
6
用不粘锅刷层油,烧热,稍放凉。
7
倒入些面糊。
8
端起锅子绕几圈,直到把面糊均匀的抹开。
9
大火至面糊的边翻起来。
10
倒入适量的蛋液。
11
改小火,翻下面,稍停顿下,就马上再翻过面来,直到饼煎好,关火。
12
抹上辣椒酱。
13
烤肠,黄瓜,咸菜,卷起来。
14
用小火再煎的焦黄些就好了。
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