食材
1
长豆角 适量
2
花椒 适量
3
麻椒 适量
4
干辣椒 适量
5
蒜 适量
6
酱油 适量
7
盐 适量
8
鸡精 适量
方法/步骤
1
长豆断长端
2
根据个人口味，准备适量胡椒粉、麻椒粉、干椒粉
3
适量蒜切碎
4
把油放进锅里。油稍热时，将蒜、花椒、麻椒、干椒炒至蒜微黄
5
洗排水长豆
6
小火煸至长豆角变色变软
7
用小火将锅盖上，然后将锅折至锅底长豆子的外皮起皱，搅拌均匀。重复几次
8
豆子做好后，加入盐、鸡精、酱油等调味料。
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