土豆炖豆角，是一道家常菜肴，以土豆、豆角作为主要食材，姜末、蒜末、盐、酱油作为辅料制作而成，口味咸鲜，很受大众的喜爱，下面就介绍一下它的做法。
食材
1
土豆 1个
2
豆角 200g
3
花生油 10ml
4
酱油 5g
5
盐 3g
6
蒜末 5g
7
姜末 5g
方法/步骤
1
土豆去皮切成长条，豆角洗净切段，备用。
2
炒锅倒油，烧热，放入姜末、蒜末爆香，倒入豆角、土豆翻炒。
3
加入酱油、水，煮熟后放入盐调味即可。
4
总结如下。
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