菜品口味：咸鲜主要工艺：拌主要食材：蔬菜类所需时间：十分钟制作难度：简单
工具/原料
主料：
卷心菜 300克
胡萝卜 50克
调料：
橄榄油 10毫升
盐 2克
鸡精 2克
白糖 6克
步骤/方法
1
卷心菜、胡萝卜切丝。
2
热水淖了的胡萝卜。
3
卷心菜放到开水里淖一下。
4
淖好的卷心菜。
5
把卷心菜和胡萝卜放到容器里，加入盐、鸡精、白糖、橄榄油调匀即可。
6
盛入盘中。
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主料：
卷心菜 300克
胡萝卜 50克
调料：
橄榄油 10毫升
盐 2克
鸡精 2克
白糖 6克
卷心菜、胡萝卜切丝。
热水淖了的胡萝卜。
卷心菜放到开水里淖一下。
淖好的卷心菜。
把卷心菜和胡萝卜放到容器里，加入盐、鸡精、白糖、橄榄油调匀即可。
盛入盘中。