牛排味道鲜美，深受大家喜爱，但是到底怎么制作好吃呢?
食材
1
牛排 800g
2
姜 10g
3
蒜 10g
4
干辣椒 10g
5
桂皮肤 5g
6
花椒 5g
方法/步骤
1
将牛排洗净剁成块备用；
2
将姜蒜干辣椒、桂皮洗净准备好备用；
3
在锅里倒入适量色拉油；
4
将姜蒜干辣椒、桂皮、花椒等调味品放入，炒出香味；
5
加入焯了水的牛排；
6
迅速翻炒，加入适量蚝油；
7
加入适量五香粉；
8
将牛排装入高压锅中，放入适量水，压至牛排熟透；
9
将牛排转入电火锅中，加入适量鸡精；
10
美味的牛排火锅就做好了。