营养丰富的肉炒莴笋片，加入适量自己喜欢吃的调料，经过10分钟左右时间的爆炒，操作简单，口感不错。今天小编TJMDXX来分享下——怎么做营养丰富的肉炒莴笋片？具体操作步骤如下：
食材
1
肉 适量
2
莴笋 适量
3
玉米油 适量
4
食盐 适量
5
葱 适量
6
鸡精 适量
7
五香粉 适量
8
酱油 适量
方法/步骤
1
新鲜的莴笋削去皮，洗净切成片备用。
2
猪肉切成合适的片，别太厚了，要不影响口感 。
3
炒菜锅加入适量的玉米油烧至5-6成熟，把切好的肉倒入锅，翻搅着炒均匀。
4
切适量的葱，最好是切成小段，太长了影响食用。
5
放入切好的小葱段、食盐、酱油、五香粉，一起炒入味。
6
加入切好的莴笋片，继续爆炒入味。
7
加入适量的食盐和鸡精，一起炒2分钟左右关火出锅。
8
装盘，一盘营养丰富的肉炒莴笋片就做好了。
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