现在生活越来越好，吃饭也越来越好，那么吃法也越来越多，想要了解更多吃法请关注我！这里给大家介绍红焖鸡爪的做法。
食材
1
鸡爪 一些
2
干红辣椒 少许
3
姜片 少许
4
葱 少许
5
料酒，老抽，盐 少许
6
草果，桂皮 少许
7
茴香，八角花椒 少许
8
冰糖，甜面酱 少许
方法/步骤
1
盆内加清水，放少许盐和料酒，将洗干净的鸡爪放入浸泡2小时，之后去除指甲，如图：
2
准备葱段，姜片八角花椒茴香，草果，桂皮，干红辣椒（全部少量），如图：
3
锅热油加葱段，姜片爆香，加入鸡爪略翻炒，如图：
4
同时加入老抽，甜面酱，盐，炒匀后加入热水与鸡爪持平，如图：
5
水开后将所有材料移到闷烧锅中，如图：
6
焖炖至软烂即可，红焖鸡爪大功告成，香喷喷的享用吧，如图：
注意事项
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