介绍一下酱牛肉怎么炖才好吃
食材
1
牛腱子肉 2500 g
2
生抽 80ml
3
蒜 10g
4
老抽 20ml
5
白糖 20g
6
炖牛肉料包 5g
7
花雕酒 20ml
8
姜 10g
9
葱 10g
方法/步骤
1
准备食材：将牛腱子切成大块
2
用水焯一下
3
准备炖肉料包一袋
4
将焯好的牛肉放入电压力锅中，放入料包，生抽
5
倒入老抽
6
倒入花雕酒
7
放入白糖
8
放入葱、姜和蒜
9
开启牛羊肉功能键，结束即可
10
浸泡牛肉一段时间使之更入味
11
捞出牛肉
12
切片即可，这道风味牛肉就做好了