果蔬饮料,就是水果和蔬菜混合一起做成的饮料。有很多种搭配,不仅营养健康还能美容养颜。那么如何做出来口感和营养都好呢。一起来看看果蔬饮料的胡萝卜和芒果的组合制作方法吧。
食材
1
胡萝卜 1根
2
纯净水 400毫升
3
芒果 2个
4
冰糖碎 5颗
方法/步骤
1
选新鲜成熟的芒果,再加一根新鲜的胡萝卜。新鲜很重要,不仅保留了果蔬的营养成品,而且会增加口感和色泽。根据人数而定,一般2到4个人份,浓一点就3个芒果,一根胡萝卜,淡一点就一根胡萝卜,2个芒果。
2
胡萝卜削皮洗净。切成滚刀细薄片。全部切完之后,直接放入果汁搅拌机内。切太大颗,不容易打烂,而且容易打烂的不容易打成非常细的泥。喝起来会影响口感,感觉有点渣的。
4
加入400纯净水,或者是冷开水(已经烧开过的水,冷却之后),再倒入100毫升的冰水。增加口感的。而且水的温度并不会因此变成冰的。口感又很好,比夏天的正常温度要好很多。
5
如果喜欢甜度更高一点的,可以加入小颗粒的冰糖进去。个人建议不需要另外加糖了。本身胡萝卜和芒果就含有很多甜度了。而且浓度高的话,更甜的。水加好之后,盖上盖子,先调成4档开始打。看到颗粒状都变没了之后。再调成5-6档位继续打。
6
最后调到快速打位,继续打一分钟,能够让果蔬泥更加细腻。然后关掉所有打位,倒出果蔬汁放到一个容器里,最后倒入玻璃杯内。用干净的玻璃杯盛果蔬汁是最好的。然后配上点刚烤出来的面包一起吃,真是绝搭了。
注意事项
1
水和果蔬的比例是3:1或者4:1,根据自己口味定,浓一点,水放少一点。淡一点,水放多一点
2
把果蔬都打细腻了,就可以了
3
最好不要加糖或者其它添加剂
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