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养生粥品小集汇

何为养生?从饮食物性味、补泄滑肾的效用与人体状态、天时气候、地理方域等的关系论述养生之道,即为养生之一。
工具/原料

豆类、花生、红枣、蜂蜜等等

方法/步骤
1

蜜汁花生枣粥:红枣补气,花生衣补血,花生肉滋润,蜂蜜补气,综合生效使面色红润。把红枣和花生米用温水泡后煮熟,入蜂蜜食用。

2

黑豆、绿豆、红豆三豆饮:活血解毒可祛痘。取黑豆、绿豆、红豆、甘草、白糖适量。将三种豆子洗净,倒入锅内煮开,加入甘草,小火煮成粥食用即可。

3

绿豆粥:糖尿病人的滋补粥膳。绿豆适量浸泡6小时,与粳米煮薄粥是经典粥膳。

4

紫米补血粥:紫米、红枣、桂圆、山药、红糖。紫米浸泡1小时。大火煮开转小火煮30分钟,加入其他材料续煮20分钟。最后加入红糖。

5

何首乌冰糖粥:适量的何首乌煎成浓汁,加入大米和冰糖、黑豆煮成粥,坚持每天早晨食用,可以起到防脱作用。

6

小米粥:胜过人参汤,小米粥营养全面且丰富,一直有“黄金粥”之称。对于老弱病人和产妇,小米是最理想的滋补品。

7

百合粥:百合20克,粳米50克,冰糖,水。把百合和粳米一起熬成粥,加冰糖即可。

8

牛奶粥:大寒时节养生药膳,有润肺通肠,补虚养血之功效。100克粳米煮至六成熟,加半斤牛奶,煮成粥食用。

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