排骨飞水，冲洗干净浮沫，黄豆清洗干净，海带清洗干净后剪成条，打结；把海带和黄豆放进汤锅里，加入6~8碗清水，大火煮开后继续煮15分钟，转慢火煲1个小时；加入海带，继续煲30分钟即可；放盐调味。
食材
1
排骨 500克
2
黄豆 150克
3
海带 150克（泡发后的重量）
4
清水 6~8碗
5
盐 适量
步骤
1
排骨飞水，冲洗干净浮沫，黄豆清洗干净，海带清洗干净后剪成条，打结；
2
把海带和黄豆放进汤锅里，加入6~8碗清水，大火煮开后继续煮15分钟，转慢火煲1个小时；
3
加入海带，继续煲30分钟即可；
4
放盐调味。