美食不分贵贱，不管是山珍海味还是街边小吃，只要自己喜欢就是美食 对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受，跟是一种精神上的享受 今天我就来给大家分享一道我喜爱的美食
食材
1
竹荪 500克
2
盐 15克
3
姜 15克
4
葱 30克
5
酱油 10克
方法/步骤
1
准备食材，干竹荪浸泡在温水中1小时，泡软后剪掉菌盖顶部和根部，反复在清水中泡洗几次，去除残留杂质；
2
猪脊骨洗净，汆水后捞出备用，番茄表面划十字刀，用沸水烫1分钟，去皮后切块；铁棍山药洗净后去皮，切成厚片备用；
3
将猪脊骨、番茄、竹荪、姜片和料酒装入炖盅；将猪脊骨、山药、枸杞、姜片和料酒放入另一个炖盅内；
4
炖盅放置在支架上，加水至炖盅盅盖下沿1cm处；
5
北鼎蒸炖锅内加水至放炖盅前水位；
6
将支架放入蒸炖锅；
7
开启炖模式2小时；程序结束后分别加入食盐调味，取出即可享用不同味道的老火例汤。
注意事项
在吃饭的时候不要吃的太快太急 如果暴饮暴食、过贪过饱会导致急性胃肠炎、急性胰腺炎、胆囊炎等多种消化系统疾病发生，切勿以身相试