食材
1
黄油 90克
2
栗子 140克
3
低筋面粉 140克
4
鸡蛋 1个
5
细砂糖 40克
6
越莓干 若干
7
清水或牛奶 少许
方法/步骤
1
栗子约140公斤,剥皮密集(尖端用边钳水平夹住一个小开口,然后将两拇指挤开)
2
剥皮后,在锅里加入少量水或牛奶,然后烧制使其软化。
3
也可以用擀面杖把它打成泥
4
黄油90克
5
细砂糖40g
6
先将黄油,砂糖打发,再加入鸡蛋液,搅拌打发,然后加入板栗泥(沫)搅拌。最后面粉过筛子后,逐次加入,搅拌成面团
7
揉小圆饼时,可在面团中加入越莓等果干哦!
8
180°C预热烤箱,放入饼干托盘后,180°C烘烤约20分钟即可
9
美美儿的黄油栗子饼干??就做好了!大人配上一壶清茶,美哉!小孩儿作为夜宵陪牛奶,那叫一个欢喜!
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