我们的主食如果经常不变,就会让我们的饭桌变得越来越无味,大家的食欲也会随之减退,所以适当的变化非常重要。今天小编教大家做馅饼,很增进食欲哦!
食材
1
面粉 两捧
2
芸豆肉馅 半斤
3
花生油 适量
方法/步骤
1
和面,要注意和得稍微软些,烙起来好熟。和好的面团分成六等份,擀成面皮。
2
馅子事先和好,喜欢吃肉的话就多放些肉少放些菜。
3
包馅子,在面皮中间放上一汤匙半馅子。然后把面皮从边缘像包包子一样,慢慢捏起来,成为一个包子的样子。
4
做成饼,把带褶的一面反扣到面案上,用擀面杖轻轻擀一擀。不太好的地方可以用手按一按,就做成了一个小馅饼。
5
下面就是烙饼了,使用电饼铛烙饼傻瓜式,简单方便。首先在电饼铛里放上适量花生油,涂抹均匀。
6
放入合适个数的做好的馅饼,放上后最好是先动一动,使饼下面的油更加均匀。盖上电饼铛的盖,打开电源。我只用了电饼铛的下面烙饼。
7
等烙饼的时间显示灯不亮了,打开电饼铛,把饼翻个个。下面已经变成了金黄色。反复就三次,饼就熟了。
8
把六个饼都烙好了,一家三口,每人两个,多么温馨!
注意事项
1
使用电饼铛要把饼多翻几次,否则容易出现不熟。
2
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