香菇萝卜汤可以开胃益气，清肺化痰
食材
1
水发香菇 30克
2
白萝卜 400克
3
豌豆苗 30克
4
味精 适量
5
精盐 适量
6
黄豆芽汤 适量
7
黄酒 适量
8
麻油 适量
方法/步骤
1
把水发香菇洗净，切成丝，放入盘中
2
把豌豆苗洗干净，下沸水锅中煮透捞出，放入盘中
3
把白萝卜洗净，去皮，切丝，下沸水锅中，煮至八成熟，捞出放入盘中
4
在水锅中加入黄豆芽汤，精盐，味精，黄酒，烧沸后撇去浮沫
5
将白萝卜丝和香菇丝放入锅中略汤一下，在捞出，放入同一个大汤碗中
6
汤继续烧沸，然后撒上豌豆苗，再起锅浇在大汤碗内，倒上麻油，即可饮用
注意事项
注意煮的时间
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