海参营养丰富，补肾的好菜！对女人也有美容养颜的功效
食材
1
海参 300克
2
鸡蛋 1个
方法/步骤
1
把海参洗干净，用冷水浸泡
2
海参一般要浸泡24个小时，如果没有泡发，还要延长时间
3
看到海参比原来的大了好几倍，摸上去比较软，一般就可以了
方法/步骤2
1
把泡发好的海参切片，准备一个鸡蛋
2
把鸡蛋打撒，把海参也放进去，放点盐，在放蒸锅上面蒸
3
蒸10分钟左右就差不多好了，撒上葱花即可
注意事项
海参一定要泡发的比较软
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