猪肉洗净，葱姜蒜备用准备调味汁，蒜压成蒜泥，和调料混合好，备用锅中放入水和葱姜，及猪肉烧至肉断生，放置20分钟肉取出切成片后，将调味汁淋上即可
食材
1
五花肉 250克
2
蒜 25克
3
葱 5克
4
姜 5克
5
生抽 20毫升
6
白糖 10克
7
食盐 3克
8
辣椒油 10毫升
步骤/方法
1
猪肉洗净，葱姜蒜备用
2
准备调味汁，蒜压成蒜泥，和调料混合好，备用
3
锅中放入水和葱姜，及猪肉烧至肉断生，放置20分钟
4
肉取出切成片后，将调味汁淋上即可
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