“鸡翅根是鸡身上最为鲜嫩可口的部位之一,相比于鸡大腿,肉要少些,但比鸡翅又要多点,除一根骨头外其余全是肉;可烤可蒸还可烧,吃法多种多样,两口一根很是过瘾。平时吃多了烤翅根,今儿我们换换口味,全程不放一粒水,全部改用它,煎一煎焖一焖十几分钟就能搞定,不仅营养丰富,而且还非常好吃,我家隔一段时间就会做一次,家人都非常喜欢吃;最为关键是的做法特别地简单快速,即使是厨房小白看一遍也能学会, 下面我们就来看下具体的做法吧!”咸甜口味烧工艺廿分钟耗时普通难度
食材
1
鸡翅根 12个
2
可乐 适量
3
食用油 少许
4
葱姜 少许
方法/步骤
1
1材料准备好,鸡翅根洗净并沥干水分,葱姜调料等也洗净 2平底锅烧热倒油,下葱姜八角和桂皮等煸出香味后盛出,留底油,放入鸡翅根
2
3开中火将翅根的几面都煎至金黄 4然后烹入料酒,去腥增香
4
710分钟后开盖,视口感来补充少许的盐,开盖收汁 8收到汤汁变浓稠时,最后将余下的葱末倒入增加香味,炒匀即可出锅 9简单方便,入味又好吃的可乐鸡翅根,就做好了;诱人不?
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