作为一个没有厨艺的懒人,早餐之一:必须要有蔬菜、煎蛋和米饭。
食材
1
鸡蛋 1个
2
米饭 150克
3
黑木耳 18克
4
土豆 3克
步骤/方法
1
准备一大棵蔬菜并清洗,我采摘的是生菜。
2
准备鸡蛋,因为家里还有泡好的黑木耳,所以我打算把木耳放一点,另外切了一小块土豆备用。
3
锅热放油、煎蛋,注意油不要放太多,否则油会溅出来,吓到自己
4
煎好蛋盛出来,喜欢吃溏心蛋的可以自己把握火候,(我个人早上不爱吃溏心蛋)。
5
加少许油,放入生菜和木耳,放入盐或少许酱油。(注意不要先放木耳,木耳遇油会迸溅!)把那一小块土豆顺便放里煎一煎。 把米饭热一热。
6
米饭盛出来,把蔬菜和木耳盛进去,再放入一个煎蛋,一份懒人蔬菜煎蛋饭就做好了。根据个人口味或者不是很懒或者……等等,你可以放点番茄酱。
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