每天下班回来，精疲力尽无力去做一些大餐。可是只做一个素菜又好像不能够满足吃货们的胃口。小编是标准的懒人一枚，今天回来多花了几分钟的时间做了一个番茄萝卜菜汤，营养又美味哦。番茄具有抗癌美容功效，胡萝卜益肝健脾名目还可降糖降脂利于减肥，而小油菜呢则可通便活血祛瘀，三者一起是集女性所需于一体：健康、抗癌、美容、减肥。下面就和小编一起来学习一下吧。
食材
1
胡萝卜 1个
2
小油菜 200g
3
番茄 2个
4
红椒 1个
5
葱 1个
方法/步骤
1
将小油菜叶片摘开，放入盆中洗净备用，同时准备好红椒、胡萝卜、西红柿、葱洗干净备用。
2
将西红柿，葱，红椒如图所示切好，胡萝卜切片。
3
热油入锅，将葱爆炒一下
4
先后加入红椒、番茄入锅
5
加入放入胡萝卜，中火炒1分钟，加入少许水
6
此时加适量盐，待水烧开后加入小油菜
7
2分钟后，加入少许鸡精，熄火出国即可享用香喷喷的美味喽
注意事项
此汤为本人原创，由于生活条件限制照片拍摄不是很清晰，如果你喜欢的话可以关注我，后续会推出更多的美味哦，当然小编会进一步提高照片拍摄质量的。