椒汁草原肚 就是牛肚加花椒加黄豆芽，还是爸爸推荐菜，味道觉得一般般..不是很浓，辣也不辣串烤虾似乎热的好吃些，肉质不是非常有弹性，不过味道还行，冷掉就不好吃咯！
工具/原料
1
４００克 牛肚
2
４００克 豆芽
3
２０克 青椒
4
１５克 葱
5
１５克 姜
6
２汤匙（３０ml) 料酒
7
２茶匙（１０ml） 生抽
8
１茶匙（５克） 盐
9
２汤匙（３０ml) 油
步骤/方法
1
牛肚洗净
2
放入高压锅，加料酒１汤匙，葱姜各１０克，压２０分钟至熟
3
做好的牛肚切丝
4
豆芽去掉根部，洗净
5
剩下的萄姜切末
6
锅中倒入油，放入葱姜末
7
倒入牛肚
8
倒入豆芽
9
加入料酒１汤匙，生抽，白糖炒熟豆芽后，放入切好的青椒丝，放入盐即可起锅。
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