其实就是蒸芙蓉蛋中加入九节虾，但是味道真心赞。
食材
1
虎斑虾 若干
2
鸡蛋 2个
3
老酒 适量
4
盐 适量
方法/步骤
1
将虾洗净，剝壳（虾头处理要保留虾黄，外壳剥去，剪掉眼睛处即可）
2
鸡蛋打散，放入食盐，老酒
3
将虾放入打散的鸡蛋中，加入少量温水，蒸8分钟左右，即可
注意事项
虾较多时，鸡蛋数量也要增加，保证蒸蛋能没住虾。
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虎斑虾 若干
鸡蛋 2个
老酒 适量
盐 适量
将虾洗净，剝壳（虾头处理要保留虾黄，外壳剥去，剪掉眼睛处即可）
鸡蛋打散，放入食盐，老酒
将虾放入打散的鸡蛋中，加入少量温水，蒸8分钟左右，即可
虾较多时，鸡蛋数量也要增加，保证蒸蛋能没住虾。