银耳百合雪梨汤具有清肺止咳的作用，早餐、中餐、晚餐时候均可食用。
食材
1
雪梨 2个
2
水发银耳 100g
3
干百合 10g
4
枸杞 10g
5
冰糖 适量
方法/步骤
1
首先，准备好原料
2
雪梨用清水洗净，去皮，去核，切成四方块；干百合洗净，用水泡软；枸杞洗净备用。
3
银耳先用温水浸泡涨发，接着洗净并撕成小朵。
4
在锅中放入1000ml清水，银耳也同时放进锅内，把水用大火烧开。
5
烧开后改用小火炖煮至银耳软烂，放入百合、枸杞、冰糖和雪梨块。
6
加盖继续用小火慢炖，直到梨块软烂时关火即可。
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