不用预拌粉做出类似韩国面包的口感，加了擂茶粉后有淡淡的豆谷香与微苦味，以蔓越莓干调和苦味，在造型与口感上也有缀饰的效果唷。
食材
1
糯米粉 45g
2
树薯粉 25g
3
擂茶粉 10g
4
细砂糖/蔓越莓干各 20g
5
蛋 1个
6
水 20cc
方法/步骤
2
倒入所有粉类，搅拌均匀。
3
蔓越莓干用厨房剪刀剪成碎粒，加入面糊中拌匀。
4
烤盘上铺烘焙纸，用一支汤匙舀起适量面糊，再用另一支汤匙刮到烘焙纸上。
5
放入预热好的烤箱中，200度烤约15~20分钟至麻糬面包膨起。
总结
1.蛋打散，加入细砂糖及水拌匀。2.倒入所有粉类，搅拌均匀。3.蔓越莓干用厨房剪刀剪成碎粒，加入面糊中拌匀。4.烤盘上铺烘焙纸，用一支汤匙舀起适量面糊，再用另一支汤匙刮到烘焙纸上。5.放入预热好的烤箱中，200度烤约15~20分钟至麻糬面包膨起。
注意事项
1
Tips：若烤箱无确实预热或烤温不足，可能会造成面包膨胀不好将蔓越莓干加入面糊时可先留下少许，最后再缀在面糊上，卖相更好。
2
Tips：若烤箱无确实预热或烤温不足，可能会造成面包膨胀不好加了擂茶粉的面糊易烤出焦色，待面包膨胀后可先再表面盖张烘焙纸，防止表面焦黄。
3
Tips：若烤箱无确实预热或烤温不足，可能会造成面包膨胀不好。
上一篇：水循环图片简笔画
下一篇：如何在梦幻西游里钓鱼？