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鹅蛋炒包菜丝的做法

“鹅蛋含有丰富的矿物质和维生素,是很好的补益食品,特别是在天冷的时候吃,更能够预防身体对寒冷的侵袭,还能增强抵抗力,非常不错,宝宝吃也是很好的。”
食材
1

鹅蛋 1个

2

包菜 100克

3

盐 10克

方法/步骤
1

包菜洗净切细丝。

2

娶一个鹅蛋,打入碗中。

3

鹅蛋打均匀以后加入适量盐。

4

加入适量食用油。

5

锅中热油爆香蒜米。

6

把鹅蛋蛋液倒入锅中翻炒。

7

炒至鹅蛋凝固后,盛出来备用。

8

锅中再倒入适量油,把包菜丝倒入锅中翻炒。

9

炒至包菜断生后,把鹅蛋再倒回锅中。

10

锅中再加入适量盐即可。

注意事项

鹅蛋没有什么特别腥味儿,不用加特别多的调味料,就加一点盐就可以吃到它的原汁原味。

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