手抓饼大家都喜欢吃吧！周末在家自己也可以做做哦！
食材
1
面粉 100克
2
食用油 30克
3
水 55克
4
盐 3克
5
面粉 70克
6
食用油 30克
方法/步骤
1
把主料中的4种原料混合揉成团，然后放置20分钟以上。 再把辅料中的2种料揉成团，放置15分钟以上。
2
把两种面团分别分成4个大小相同的面团。
3
拿一个大面团，压扁，再包一个小面团，然后收口。
4
把面团擀成条形面片，再卷起来。然后再擀成条形面片，再卷起来。变成一个圆柱面团。
5
把圆柱面团竖起来，压扁，擀成圆形的面片。
6
锅里放油，等热后放入擀好的面饼，把两面都烙成金黄色。
7
像图那样用筷子挤压，换个位置多挤压几次，这样就做好了，可以吃了。也可以接着做。
8
烙几片火腿，几个鸡蛋，把饼盖在鸡蛋上，夹些蔬菜，刷点自己喜欢的酱，大功告成。
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